Biología 3

Los estímulos y respuestas en las células

Los organismos unicelulares pueden realizar todas las funciones necesarias para mantener la vida. En los organismos pluricelulares, en cambio, las funciones que deben  llevar a cabo se distribuyen entre millones de células. De este modo, en un organismo pluricelular, cada célula depende de otras. Por lo tanto, la mayoría  de las actividades celulares solo se desarrollan si las células involucradas son alcanzadas por estímulos provenientes de otras. Para coordinar todas estas funciones, deben existir mecanismos de comunicación intercelular, como ocurre en la coordinación de respuestas inmunológicas.

Antes de avanzar vamos a recordar lo que hemos trabajado hasta ahora.

Membrana plasmática

La membrana plasmática envuelve a la célula otorgándoles un límite entre el exterior y su interior. Sin embargo, no la aísla, sino que le permite intercambiar material e información con el medio.

Composición química de la membrana

La membrana está formada por Biomoléculas, moléculas grandes, que conforman a todos los seres vivos.

Lípidos

La membrana está formada por una doble capa de fosfolípidos (observa la imagen superior), cada fosfolípido, tiene una cabeza hidrofóbica (que no tienen afinidad con el agua, que no  se mezcla con el agua) y una cola hidrofílica (que tiene afinidad con el agua, si se mezcla con el agua). En resumen los lípidos forman una bicapa lipídica.

Los lípidos que conforman la membrana tienen la posibilidad de moverse dentro de la bicapa , lo que le proporciona fluidez a dicha membrana.

En células eucariotas ¿te acuerdas cuáles son?  La membrana está formada además por otros tipos de lípidos, como por ejemplo los esteroides, entre ellos, el colesterol. ¿te suena?¿podrías mencionar  en que contexto lo has escuchado?

Proteínas

Se disponen entre los lípidos y su función específica es la percepción de señales (estímulos). Estas proteínas pueden ser periféricas, solo ocupar un lado de la membrana, exterior o interior,  o transmembrana atravesar la membrana. (Observa la imagen superior)

Las proteínas también confieren fluidez a la membrana. Entonces si los lípidos y las proteínas confieren fluidez, ¿qué significa fluidez o fluir?

Movimiento de lípidos. Aquí

Hidratos de carbono

Estas biomoléculas  solo se encuentran en la cara externa unidas a proteínas o a lípidos, formando glucoproteínas o glucolípidos.

“MODELO DE MOSAICO FLUIDO”

Un modelo para comprender unos cuantos procesos biológicos. ¿Recuerdas que es un modelo? Has memoria, vamos que puedes!!!

El Modelo de Mosaico Fluido, fue desarrollado por Singer y Nicholson en 1972. Este modelo postula lo antes expuesto. Que la membrana está formada por una bicapa lipídica en la cual las proteínas están inmersas y donde tantos ellas como los lípidos pueden desplazarse.

Singer

Nicholson

Que funciones cumple la membrana….. Otra vez, retomemos un poco y hagamos memoria

A esas funciones que trabajamos en segundo vamos a agregarles otras.

Reconocimiento: si pensamos en un organismo pluricelular, debe reconocer su entorno, sus células vecinas ¿No?¿para qué? ¿qué les parece?

Adhesividad: ¿y esto? ¿a qué se refiere? ¿Es importante para organismos pluricelulares?¿ que pueden formar las células cuando se juntan?

Transmisión de la información: la fluidez de la membrana permite el transporte de sustancias, la comunicación con otras células y la defensa.

El intercambio de sustancias: este lo vimos el año pasado…. Mecanismo de transporte a través de la membrana…..¿se acuerdan?
Les dejo una página donde pueden observar el transporte de membrana interactivo. Tienen que hacer Clik en el botón verde  de la imagen (según el transporte que quieran observar)

RECUERDEN!!! Los puntos que no están detallados en esta sección, lo están en el material que ustedes tienen. 

Transporte a través de la membrana

Simulador Transporte a través de la membrana

La percepción de señales y respuestas

Las señales pueden ser de diferentes naturaleza ¿pero.... como hace una célula para poder detectarlas? 

Las células cuentan con receptores ubicados en la membrana plasmática para percibir los mensajes que les llegan desde el exterior, aunque también hay receptores en el interior de la célula. ¿qué moléculas actúan como receptores? ................................ ¿qué sucede, con el receptor, cuando ingresa una señal?......................................................

Modelo llave Cerradura

Los receptores de  membrana son específicos, es decir que no cualquier receptor puede captar cualquier señal. La célula que posee dicho receptor se llama Célula Diana. La especificidad es un aspecto fundamental: garantiza que la señal sea percibida por las células indicadas y no por otras.

Observa la conformación de la membrana de la célula nuevamente, y considera que lo similar interacciona con lo similar, y a continuación responde:

1. Si las moléculas señales son hidrofílicas, ¿pueden atravesar la membrana?¿por qué?

2. Sí las moléculas señales son hidrofóbicas ¿pueden atravesar la membrana?¿por qué?

3. ¿Qué sucede en cada caso según el tipo de señal?

La transducción: de la señal a la respuesta.

¿qué sucede en cada paso ? completa a partir del texto de clases.

Recepción:........................

Transducción de la señal:.........................

Respuesta:.....................................

Las siguientes imágenes son parte de la Transducción de la señal: observa y luego analiza lo que representa.

¿Cómo se llama al proceso de los tres pasos antes analizado? ¿Qué implica para una célula?

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